Es gibt ein paar Tricks, wie ihre Lebensmittelreste noch Verwendung im Alltag finden können. Besonders in Krisenzeiten, wo Lebensmittelknappheit herrscht, könnte Ihnen der ein oder andere Trick helfen die Notlage zu überbrücken.
Eierschale als Calciumspender
Eine hervorragende Quelle für Calcium ist die Eierschale. Werfen Sie diese also auf gar keinen Fall nach dem Verzehr weg, sondern erstellen Sie ganz einfach ihre eigenes Nahrungsergänzungsmittel. Sie sollten die Schalen reinigen und kurz auskochen, um Bakterien und Keime abzutöten. Anschließend können Sie die Schalen langsam im Backofen bei geringer Temperatur trocknen, um sie danach mit einer Kaffeemühle oder einem Mörser zu Pulver zu verarbeiten. Ein Teelöffel über Speisen oder Getränke gestreut, kann den täglichen Calciumbedarf decken.
Gemüseschalen für Gemüsesuppe
Beim Kochen oder dem Zubereiten von gesunden Speisen hat man immer wieder Schalen oder Reste übrig, diese können Sie in einem Gefrierbeutel sammeln und nach und nach einfrieren. Dies gilt auch für Schalen von Meerestieren oder Fleischreste. Kochen Sie die Reste doch einfach im heißen Wasser mit etwas Salz auf und sieben Sie die Flüssigkeit durch. Es entsteht ein schmackhafter und gesunder Gemüse- bzw. Fisch oder Fleischfond.
Teebeutel als Hautpflege
Die Teebeutel ihres Schwarz-, Grün- oder Kamillentees sind für die Hautpflege ideal. Kurz im Kühlschrank aufbewahrt kann der Teebeutel mit leichtem Druck auf Insektenstiche, Blessuren oder Akne aufgetragen werden. Inhaltsstoffe wie Tannine und Gerbstoffe wirken entzündungshemmend und lassen Schwellungen abklingen.
Zwiebelschale als Tee
Bei Husten kann ein Tee aus Zwiebelschalen Wunder bewirken. Kochen Sie einfach die Zwiebelschalen kurz auf und sieben Sie den Sud ab. Verfeinern können Sie den Tee mit Honig oder Ingwer.
Roggenmehl als Shampoo-Ersatz
Haben Sie vom Brotbacken noch etwas Roggenmehl übrig? Dann verwenden Sie dies doch als Shampoo. Das Mehl hat den gleichen PH-Wert wie das Haar und macht es geschmeidig und glänzend. Verarbeiten Sie das Mehl mit lauwarmen Wasser zur Paste und lassen Sie es etwa 5 Minuten im feuchten Haar einwirken. Das natürliche Shampoo reinigt und pflegt auch die Kopfhaut und neutralisiert Gerüche.
